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Fibre e prebiotici

Inulina e cicoria

Le preparazioni di inulina e gli ingredienti di cicoria vengono utilizzati in diverse ricette, con la forma specificata singolarmente.

Pezzi di radice di cicoria a scopo illustrativo su una superficie chiara in studio.Visualizzazione IA

Uno sguardo più da vicino

Oltre il nome.

L’inulina è una fibra di origine vegetale della famiglia dei fruttani, che ha tra le sue fonti la cicoria. Le nostre ricette includono preparazioni di inulina e ingredienti di cicoria.

Forme e composizione

Cicoria intera e inulina estratta differiscono nella composizione. Concentrazione di inulina e distribuzione della lunghezza delle catene descrivono la preparazione fibrosa; la sua inclusione è distinta dal contenuto totale di fibre di una ricetta.

Dettagli di formulazione

  1. Origine vegetale

  2. Contenuto di inulina

  3. Forma fisica e componenti associati

Trovatelo nella nostra gamma (11)

Esplorate le ricette che contengono questo ingrediente e osservate come ogni formula lo combina con altri ingredienti.

Dall’ingrediente al prodotto finito

Come leggere oltre un elenco di ingredienti

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