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Fibres et prébiotiques

MOS

Les mannane-oligosaccharides sont nommés MOS dans certains chews et certaines recettes fonctionnelles à base de viande.

Une préparation illustrative en poudre claire ; la forme de l’ingrédient fourni peut varier.Visualisation par IA

De plus près

Au-delà du nom.

Le sigle MOS désigne les mannan-oligosaccharides. Cette fraction d’ingrédient est utilisée dans certains Soft Chews et certaines friandises fonctionnelles à base de viande.

Formes et composition

Les préparations de MOS diffèrent de la levure entière et des préparations contenant un ensemble plus large de constituants des parois cellulaires de levure. La concentration en MOS et les composants associés décrivent le mélange réel.

Détails de la formule

  1. Identité de l’origine et de la fraction

  2. Dosage analytique des MOS et méthode

  3. Autres composants et support

Le trouver dans notre gamme (4)

Découvrez les formules contenant cet ingrédient et la manière dont chacune l’associe à d’autres ingrédients.

Mettez vos idées en pratique

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