Počnite definiranim proizvodom
Kataloška receptura pruža vam imenovanu recepturu i konkretan profil sastojaka za pregled. Počnite ovdje ako njezina ciljna vrsta, namjena i format odgovaraju proizvodu koji želite dodati svojoj ponudi.
Gledajte dalje od naslova. U uži izbor uvrstite točan proizvod, a zatim s timom pregledajte njegovu specifikaciju, upute za porcije, uzorak i ambalažu. Dva proizvoda za istu potrebu mogu imati različite sastave; sam naziv nije dovoljan za usporedbu.
Upotrijebite razvojni projektni zadatak za konkretan zahtjev
Upotrijebite prilagođeni razvoj kada obvezni zahtjev proizvoda nije ispunjen kataloškom opcijom koju ste pregledali. To može biti smjer sastojaka, drukčiji okus ili tekstura ili fizički oblik koji traži daljnji rad. Najprije navedite taj nedostatak, a zatim dopustite timu procjenu razvojnog puta.
Razvojne mogućnosti Fluffy Friends Lab uključuju rad s aktivnim sastojcima, okusom i teksturom, prototipovima i pilot-serijama. Nove recepture mogu se i procijeniti istraživanjem ukusnosti te doraditi. Potreban rad dogovara se za projekt.
- Objasnite ciljnu vrstu i ulogu proizvoda u svojoj ponudi.
- Navedite zahtjev koji postojeća opcija ne ispunjava; odvojite nužno od poželjnog.
- Podijelite zahtjeve za sastojke i svaki postojeći projektni zadatak recepture.
- Opišite predviđenu porciju i format ili zatražite pomoć pri odabiru.
Odvojite recepturu od njezina predstavljanja
Uporaba kataloške recepture i dalje omogućuje gotovom proizvodu da nosi vašu robnu marku. Vaša etiketa, odabrano pakiranje i prikladne tiskarske dorade zasebne su odluke od promjene sastava.
Jasno zadržite te odluke u projektnom zadatku: koji proizvod želite proizvesti i kako ga treba predstaviti? Novi dizajn ambalaže sam po sebi ne znači novu recepturu. Jednako tako, privlačno pakiranje ne rješava formulacijski zahtjev.
Dogovorite što ćete pregledati
Kada je proizvod definiran, prije proizvodnje pregledajte uzorke, njegovu specifikaciju i dizajn etikete. Može se zatražiti probni otisak. Zabilježite sve preostale promjene kako bi se odobrenja proizvoda i grafičkog rješenja odnosila na istu dogovorenu verziju.
Zatražite od tima potvrdu količine narudžbe, rokova i opsega razvoja za tu specifikaciju. Možete početi jasnom idejom proizvoda; prije prvog razgovora ne morate izmišljati potpunu tehničku specifikaciju.