Naar de inhoud
Contact
Vezels en prebiotica

Inuline en cichorei

Inulinepreparaten en cichorei-ingrediënten worden gebruikt in verschillende recepturen; de vorm wordt individueel gespecificeerd.

Stukjes cichoreiwortel ter illustratie op een licht studio-oppervlak.AI-visualisatie

Van dichterbij

Meer dan de naam.

Inuline is een plantaardige vezel uit de fructaanfamilie, met onder meer cichorei als bron. Onze recepturen bevatten inulinepreparaten en cichorei-ingrediënten.

Vormen en samenstelling

Hele cichorei en geëxtraheerde inuline verschillen in samenstelling. Inulineconcentratie en ketenlengteverdeling beschrijven het vezelpreparaat; de toevoeging ervan staat los van het totale vezelgehalte van een receptuur.

Receptuurgegevens

  1. Plantaardige herkomst

  2. Inulinegehalte

  3. Fysieke vorm en overige bestanddelen

Vind het in ons assortiment (11)

Ontdek recepturen met dit ingrediënt en bekijk hoe elke receptuur het combineert met andere ingrediënten.

Van ingrediënt tot eindproduct

Hoe u verder kijkt dan een ingrediëntenlijst

Breng uw ideeën in de praktijk

U hoeft niet elk antwoord te hebben om te beginnen.

Vertel ons wat u in gedachten heeft. Wij helpen product, productvorm en presentatie met elkaar te verbinden.

Bespreek uw project