Naar de inhoud
Vezels en prebiotica

MOS

Mannan-oligosachariden worden als MOS vermeld in geselecteerde Soft Chews en functionele vleesrecepturen.

Een lichtgekleurd poederpreparaat ter illustratie; de geleverde ingrediëntvorm kan variëren.AI-visualisatie

Van dichterbij

Meer dan de naam.

MOS is de afkorting van mannan-oligosachariden. Deze ingrediëntfractie wordt gebruikt in geselecteerde Soft Chews en functionele vleessnacks.

Vormen en samenstelling

MOS-preparaten verschillen van hele gist en van preparaten met een breder scala aan gistcelwandbestanddelen. De MOS-concentratie en de overige bestanddelen beschrijven het daadwerkelijke mengsel.

Receptuurgegevens

  1. Identiteit van bron en fractie

  2. MOS-bepaling en methode

  3. Overige bestanddelen en drager

Vind het in ons assortiment (4)

Ontdek recepturen met dit ingrediënt en bekijk hoe elke receptuur het combineert met andere ingrediënten.

Breng uw ideeën in de praktijk

U hoeft niet elk antwoord te hebben om te beginnen.

Vertel ons wat u in gedachten heeft. Wij helpen product, productvorm en presentatie met elkaar te verbinden.

Bespreek uw project