Przejdź do treści
Kontakt
Błonnik i prebiotyki

Inulina i cykoria

Preparaty inuliny i surowce z cykorii w różnych postaciach, stosowane w naszych recepturach.

Ilustracyjne kawałki korzenia cykorii na jasnym studyjnym podłożu.Wizualizacja AI

Z bliska

Więcej niż nazwa.

Inulina jest błonnikiem roślinnym z grupy fruktanów, którego jednym ze źródeł jest cykoria. W naszych recepturach występują preparaty inuliny oraz składniki z cykorii.

Postacie i skład

Cała cykoria i wyekstrahowana inulina różnią się składem. Stężenie inuliny i rozkład długości łańcuchów opisują preparat błonnikowy; jego udział jest odrębny od całkowitej zawartości błonnika w recepturze.

Szczegóły składnika

  1. Pochodzenie roślinne

  2. Zawartość inuliny

  3. Postać fizyczna i składniki towarzyszące

Znajdź go w naszej ofercie (11)

Poznaj receptury zawierające ten składnik i zobacz, z czym łączymy go w poszczególnych produktach.

Od składnika do gotowego produktu

Jak wyjść poza samą listę składników

Przekuj pomysły w produkt

Nie musisz znać wszystkich odpowiedzi, by zacząć.

Powiedz nam, co planujesz. Pomożemy połączyć produkt, format i formę prezentacji.

Porozmawiaj o swoim projekcie